Skip to content

Гост колбасные изделия скачать

Скачать гост колбасные изделия скачать PDF

ГОСТ —96 Сырье и продукты пищевые.

Все ГОСТы на нашем сайте. Варка колбасных изделий. Термины и определения Колбасные изделия категории А – колбасные изделия с массовой долей мышечной ткани в рецептуре свыше 60, 0% без учета воды, потерянной при термической обработке.

Колбасные изделия категории Б – колбасные изделия с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 40, 0% до 60, 0% без учета воды, потерянной при термической обработке.  МАРКИРОВКА Каждая единица фасованной продукции должна иметь маркировку в соответствии с требованиями ГОСТ Р Пример маркировки наименования продукта: "Вареная колбаса "Столичная".

Мясной продукт категории А, охлажденный". Бесплатная электронная библиотека гостов и нормативов, ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р ИСО, СП, СНиП, СН, ВСН, РД, ВРД, СанПиН, МУК, ГН, ППБ, НПБ, ВППБ, ГЭСН.

Вы можете скачать ГОСТ Р в текущем разделе, представлены все доступные версии документов «Изделия колбасные вареные. Технические условия» для бесплатного скачивания и ознакомления, в том числе в PDF формате.  Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы), выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

В настоящий момент ГОСТ Р действует. ГОСТ Р Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, хлебы мясные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

Расположен в. Стандарт распространяется на мясные продукты - вареные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы), выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Оглавление  ГОСТ «Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа».

ГОСТ «Продукты мясные. Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: принят. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия.

Название английское  Настоящий стандарт распространяется на мясные колбасные изделия вареные - колбасы вареные, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы, выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

Взамен: ГОСТ Р Список изменений: №0 от (рег.). Скачать ГОСТ Р в PDF, WORD, DOC. Статус: Действует. Изделия колбасные вареные. Технические условия.  Методология. Испытания «А» — «Не А» ГОСТ —74 (ИСО —73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия ГОСТ —73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб. ГОСТ —74 Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора ГОСТ —73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины.

Методы определения хлористого натрия. ГОСТ —81 Изделия колбасные и продукты из мяса.

txt, rtf, txt, doc