Skip to content

Гост формольная проба

Скачать гост формольная проба EPUB

Кислота лимонная по ГОСТх. Маркировка А также в: ГОСТ Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные.

формольного числа. Издание официальное. ГОССТАНДАРТ РОССИИ. Москва. испытание труб. ГОСТ Р Предисловие.  Правила приемки, методы отбора проб ГОСТ —91 Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод опреде­ ления относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ ГОСТ —91 (ИСО —81) Посуда лабораторная стеклянная.

Пипетки градуирован­ ные. образце молока методом формольного титрования и методом Кьельдаля (ГОСТ ). Измерения проводят в средней пробе молока, полученной смешиванием равных по массе. образцов молока, полученных от разных хозяйств. При этом средняя проба должна быть образована. не менее чем от 75 % всеххозяйств-сдатчиков молока.

Измерения как по ГОСТ , так и методом формольного титрования проводят в шести. морсы и концентрированные морсы, в том числе обогащенные и предназначенные для детского питания и устанавливает метод потенциометрического титрования для определения (измерения) формольного числа. Доставка: Россия. Продукция соковая. Определение формольного числа методом потенциометрического титрования. Формольная проба (по Г. В. Колобо-лотскому и Е. В. Киселеву). При тяжело протекающих заболеваниях при жизни животного в мышцах в значительном количестве накапливаются промежуточные продукты белкового обмена -- полипептиды, пептиды, пептоны, аминокислоты и др.

Суть данной реакции заключается в осаждении этих продуктов формальдегидом. Для постановки пробы необходима водная вытяжка из мяса в соотношении Для постановки пробы необходима водная вытяжка из мяса в соотношении Для приготовления вытяжки () пробу мяса освобождают от жира и соединительной ткани и взвешивают 10 гр.

Затем навеску помещают с ступку, тщательно измельчают изогнутыми ножницами, приливают 10 мл. физиологического раствора и 10 капель 0,1 н. раствора гидроксида натрия. Мясо растирают пестиком. Полученную кашицу переносят с помощью ножниц или стеклянной палочки в колбу. Формольная реакция Определение аммиака с реактивом Несслера Цветная окислительная реакция   Гистологический метод определения свежести (ГОСТ ) Отбирают пробы не менее чем от 3 туш, наиболее сомнительных по.

свежести, а так же из мест, наиболее быстро подвергающихся порче, при. этом, не нарушая товарного вида. Отбор проб - по ГОСТ При исследовании концентрированных соков пробу разводят до заранее заданной относительной плотности (см.

Приложение А), которую определяют в соответствии с ГОСТ При исследовании лимонного сока или других сильнокислых соков, пробу разбавляют из расчета 5 см пробы на 20 см воды.  Потенциометрический метод определения формольного числа. Номер документа:

djvu, rtf, EPUB, EPUB