Skip to content

Гост определение кислотного числа жира

Скачать гост определение кислотного числа жира fb2

ГОСТ 77 Натрия гидроокись. Огиет об анали ю лолжен солержать: Настоящий гост распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и определеньях.

Перед определением кислотной вязкости по ГОСТ 33 жиры фильтруют. Определение кислотного числа жира. ГОСТ 86 Сетки проволочные и тканые с квалратными ячейками.

Метод определения кислотности и кислотного числа. ГОСТ Шкурка шлифовальная бумажная. Технические условия.  Метод определения числа омыления. ГОСТ Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия*. ГОСТ Р —99 (ИСО —98). Государственный стандарт российской федерации. Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира.

Издание официальное. ГОССТАНДАРТ РОССИИ Москва.  Настояшии стандарт распространяется па метол определения количества жирных кислот с длинной непью нефирной приролы (свободных жирных кислот».

которые освобожлаются пол лей- ствием липазы во время хранения продуктов переработки зерна. что обеспечивает качественную и количественную характеристики. отражающие состояние свежести и направления использования этих пролуктов.

ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА Определение кислотного числа жира. Издание официальное. каркасное строительство. ГОССТАНДАРТ РОССИИ. Мо с к в а. ГОСТ Р Предисловие. 1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследо­ вательский институт зерна и продуктов его переработки» (ГНУ ВНИИЗ). ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 2 «Зерно, продукты его переработки и маслосемена». 2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 29 декабря г.

№ ст. 3 Настоящий стандарт представляет собой аутентичный текст ИСО «Продукты по­. Зерно и продукты его переработки. Метод определения кислотного числа жира.

Определение кислотного числа и кислотности. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Жиры и масла животные и растительные.

Определение кислотного числа и кислотности. Название английское: Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity. Дата актуализации текста: Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности. Методы применяют для животных и растительных жиров и масел и не применяют для восков. 2 Ссылка. ГОСТ Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания.

3 Определения. Кислотное число - количество миллиграмм гидроокиси калия, требуемое для нейтрализации свободных жирных кислот, содержащихся в 1 г жира или масла. Кислотность - условное выражение процентного содержания свободных жирных кислот. ГОСТ Р — Национальный стандарт российской федерации. ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ Метод определения кислотного числа жира. Grain and grain products. Method for determination of acid number of fat.

Дата введения — —01— 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки: муку, крупу, зароды­ шевые хлопья, отруби (далее — продукт) и устанавливает метод определения кислотного числа жира.

Настоящий стандарт распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и маслах. Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности. Доставка: Россия.

fb2, txt, EPUB, djvu