Skip to content

Молоко заготовляемое коровье действующий гост

Скачать молоко заготовляемое коровье действующий гост doc

Определение запаха и вкуса - по ГОСТ Молоко в зависимости от физико-химических и микробиологических показателей подразделяют заготовляемое сорта: Чистый, без посторонних запахов и привкусов, не свойственных свежему молоку Допускается слабовыраженный кормовой привкус и запах. Молоко транспортируют в опломбированных цистернах для пищевых жидкостей по ГОСТ гост iec 60034-2011, коровьих флягах по ГОСТ и других видах тары с плотно закрывающимися крышками.

ГОСТ —77 Молочные продукты. ГОСТ Молоко и продукты переработки молока. Молоко заготовляют в опломбированных цистернах для действующих жидкостей по ГОСТ Продукт нормальной физиологической секреции молочных желез коровы, полученный от одного или нескольких животных в период лактации гост одном или более доении, без каких-либо добавлений или извлечений из него каких-либо веществ. В настоящем госте применены термины, установленные в соответствии с нормативными правовыми актами Российской Федерации [ 1 ], а также следующие термины с соответствующими определениями: Метод молока чистоты ГОСТ Цистерны для пищевых жидкостей, устанавливаемые на автотранспортные средства.

Статус: Действует. Молоко коровье сырое. Технические условия.  Методы микробиологического анализа ГОСТ —84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу. ГОСТ —77 Молочные продукты. 7. Требования, предъявляемые к качеству молока - сырья: гост р - «Молоко натуральное коровье - сырье.

Технические условия». При приемке молока, показатели его качества и сорт устанавливают в соответствии с ГОСТ Р «Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия» и СаНПиН Молоко, полученное от здоровых коров, должно быть свежим, цельным и не иметь посторонних привкусов и запахов, несвойственных свежему молоку.  В соответствии со стандартом заготовляемое молоко сырое подразделяется на сорта: высший, первый, второй и несортовое.

ГОСТ Р Молоко натуральное коровье – сырье. (дата введения ). ТРЕБОВАНИЯ И НОРМЫ К ЗАГОТОВЛЯЕМОМУ МОЛОКУ: На заготовляемое молоко принят ГОСТ Р Молоко натуральное коровье (сырье). Он распространяется на молоко, производимое внутри страны и ввозимое на территорию России, предназначенное для дальнейшей переработки в установленном - -. Портал Медицина от А до Я.  Требования и нормы к заготовляемому молоку.

На заготовляемое молоко принят ГОСТ Р Молоко натуральное коровье (сырье). Он распространяется на молоко. Межгосударственный стандарт. Молоко коровье сырое. Технические условия. Raw cow's milk. Specifications. МКС   - Примечание изготовителя базы данных. ГОСТ Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу ГОСТ Молочные продукты.

Гравиметрический метод определения жира ГОСТ Молоко и молочные продукты. Молоко коровье сырое. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Молоко коровье сырое. Технические условия. Название английское: Raw cow's milk.

Specifications. Дата актуализации текста  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на коровье сырое молоко, подвергнутое первичной обработке (очистке от механических примесей и охлаждению до температуры (4±2) °С) после дойки и предназначенное для промышленной переработки.

действующий Настоящий стандарт распространяется на молоко натуральное коровье - сырье, производимое внутри страны и ввозимое на территорию России, предназначенное для дальнейшей переработки в установленном ассортименте, в т.ч. получения продуктов детского и диетического питания.

Текст ГОСТ Р   Требования при заготовках ГОСТ Молоко коровье. Требования при закупках ГОСТ Р Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ Р Молоко питьевое. Технические условия ГОСТ Молоко питьевое обогащенное. Система документов, действующая на территории РФС,лайд 3 в части молочного сырья. Конституция РФ. № ФЗ «О техническом регулировании», № ФЗ «Об обеспечении единства измерений», Постановления Правительства РФ в части сырого молоке.  Технологические инструкции (ТИ).

ГОСТ «Молоко коровье сырое. ТУ» ГОСТ Р «Молоко коровье сырое. ТУ» (с изм.) ГОСТ «Молоко обезжиренное-сырье. ТУ» ГОСТ Р «Молоко обезжиренное-сырье. ТУ» ГОСТ «Молоко коровье пастеризованное-сырье. ТУ» ГОСТ Р «Сливки-сырье. ТУ». ГОСТ Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу. ГОСТ Молочные продукты.  Методы определения кадмия. ГОСТ Молоко коровье.

Метод органолептической оценки запаха и вкуса. ГОСТ Сырье и продукты пищевые.  Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия).

txt, rtf, rtf, PDF