Skip to content

Рецепт кекс гост

Скачать рецепт кекс гост EPUB

Юлия, спасибо за рецепт! Кексы - лучшие 10 гостов Шоколадные кексы с кексами Бананово-клубничные кексы Кекс с клюквой Кексы с жидкой начинкой Кексы со сгущенкой Веселые кексы Постные рецепт Кексы с шоколадной начинкой и кремом Фисташковые творожные кексы Банановые кексы в микроволновке. Творожный рецепт почти по ГОСТу. Кексы Пасхальные Пасхальный барашек выпечка. Рецепт, однозначно, в копилку Скажите, а в вашей волшебной книжке случайно нет рецепта ржаных лепешек?

Выпечка Изделия из кекса Кексы. Кекс получается тяжелым и плотным, если не соблюдать в точности рецепт, например, добавить больше муки, чем полагается.

Рецепт «Кекс "Столичный" по ГОСТу»: Для начала надо, определится с рецептурой и технологией выпечки. Так как я г выпуска, то ищем ГОСТовский рецепт 75 года. Находим Официальный трехтомник «Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты», утвержденный 29 декабря года.

В нем, в третьем томе на странице находим нужный рецепт «Столичного» кекса, вот он. сливочное масло/ маргарин - г, сахар - г, яйца - 4 шт., изюм - г (около 1 стакана), лимонная эссенция (или цедра) - 0,5 ч. л., мука - г (2 полных стакана), сода - 0,5 ч. л., соль - 1 щепотка, сахарная пудра для посыпки., ккал 1 час калорий. 50 г сгущенного молока, г сахара, 2 яйца 1 категории (г), г муки, г сливочного масла (или маргарина), 2 чайн.

ложки вина, 1 чайн. ложка без горки какао, 0,5 чайн ложки разрыхлителя или 0,25 ч. л. гашеной соды, 55 г орехов (арахис, миндаль фундук. сливочное масло ( % жирности) — г., сахар (лучше взять мелкий) — г., яйца — 3 шт (небольшие по размеру, общая масса — приблизительно г.), ванильный сахар — 1 пакетик, темный изюм без косточек — г., мука — г., соль — щепотка.

мука — г, сливочное масло — г, яйца — 3 шт., сахар — г, разрыхлитель теста — ½ ч. ложки, соль — щепоть, ванильный сахар — 1 ч. ложка, изюм — около г, сахарная пудра (для декора) — ст.

ложки. Содержание материала1 Кекс столичный с изюмом по ГОСТу — пошаговый рецепт3 Лимонный столичный кекс по ГОСТу. Поскольку сахар - это консервант, то в рецептах по ГОСТу, всегда немного завышена норма сахара - для увеличения срока хранения готового изделия. В домашних условиях допустимо норму сахара уменьшить, на качество готового продукта это не повлияет.

Я же от нормы не отступала. Видео рецептТворожный кекс по ГОСТу.  Творожный кекс по ГОСТу получился бомбезный. Всем приятного аппетита! Рецепт: Творожный кекс по ГОСТу. Как приготовить Творожный кекс по ГОСТу?.

60 вариантов приготовления рецепта "кекс по госту" пошагово с фото на sibtree.ru Кекс "Столичный" по ГОСТу. sibtree.ru Екатерина Скобелева.

PDF, EPUB, PDF, fb2